Loison Traiteur - Menu Saint Valentin
Menu Saint Valentin
Retour à la liste des articles

Loison Traiteur fête les amoureux !

09-02-2222

Qu’avez-vous prévu le 14 février ?

La Saint-Valentin est une excellente occasion de faire plaisir et de se faire plaisir. Chez Loison Traiteur, elle rime avec menu rouge passion et émotions à toutes saveurs. Découvrez nos créations à emporter, pour une soirée love love les yeux dans les yeux.

 De la gourmandise, beaucoup d’amour, notre menu de la Saint-Valentin à tous les arguments des bons moments.

Ça commence dès l’apéritif avec trois bouchées bien cadencées pour faire monter le plaisir crescendo. Financier homardine, bouchée de noix de Saint-Jacques et pomme d’amour de foie gras, le trio touche et fait mouche.

L’entrée continue d’ambiancer la soirée avec un bouillon show-chaud de langoustine façon Thaï et ses petits légumes à la coriandre. Bouillon épicé et parfumé, langoustine fondante à souhait, on aime le contraste des textures et des températures.

Pour continuer, joli coup de fourchette pour la lotte, tout juste nacrée, blottie dans une confortable purée au beurre noisette et son jus marinière truffé. A moins que l’on ne lui préfère le suprême de volaille label Rouge au foie gras, acoquiné de quelques choux de Bruxelles et d’une onctueuse crème de morilles.

Dans tous les cas, le dessert fera fondre jusqu’aux petites cuillères avec notre entremets passionnément cœur à la vanille et à la passion.

Amour toujours et gourmandise de velours….