

Repas d’exception, et si vous optiez pour un chef à domicile ?
Des plats gastronomiques, des dressages soignés et des astuces, le tout sans avoir à cuisiner ? La prestation « chef à domicile » by Loison Traiteur est l’atout cœur des repas d’exception, dans l’intimité de son foyer. Si vous ne venez pas au restaurant, le restaurant ira à vous !
On adore la formule exclusive du chef à domicile ! Regards curieux en cuisine, astuces, tours de main et conseils de dressage : avoir un chef Loison Traiteur chez soi est l’occasion de percer quelques secrets de professionnels. Et en la matière, la curiosité des passionnés n’est jamais un défaut ! Rassasié de conseils, libéré des obligations culinaires, on saisit l’instant pour profiter de ses invités et de la bonne humeur d’un vrai moment de convivialité. Dans les assiettes, toutes les couleurs et les saveurs de la saison, le savoir-faire Loison en plus. Tartare de Saint-Jacques et bar marinés à l’ail noire, crémeux de butternut et crumble de cantal au lard en entrée, turbot confit à la graisse de canard, oignon rouges confits et pommes granny smith en plat ou pourquoi pas charlotte aux poires caramélisées en dessert, à vous de choisir ! Dans tous les cas, la formule s’adapte jusqu’au sur-mesure.
Concrètement : profitez, on s’occupe de tout ! Trois heures avant le repas, le chef s’installe dans votre cuisine avec son propre matériel, termine préparations et cuissons, puis dresse, assure le service auprès de vos convives et le rangement. Maître d’hôtel et personnel de service, accords mets & vins, complétez avec les options qui rendront le moment magique ! On aime l’émotion rare de ces instants suspendus.
Pour tout savoir de la prestation chef à domicile by Loison Traiteur, c’est ici!