Carte de Noël & Nouvel an : mode festivité enclenché
Tic-tac, Tic-Tac : entendez-vous les fêtes s’approcher ? Pour célébrer la fin d’année avec gourmandise et convivialité, Loison Traiteur a enclenché le mode festivité. Pièces cocktails, entrées, plats et desserts pour agapes à composer, ou bien menus pour réveillonner sans stresser, la carte des fêtes 2022 by Loison Traiteur a toutes les saveurs du bonheur. Découverte.
Noël et pièces cocktails à la carte, voici la meilleure façon de débuter les festivités. Pièces salées froides ou à réchauffer, tous les goûts sont sur un plateau. Pour la suite, la boule de foie gras au chocolat, insert poire et poivre de Timut est la bonne idée des entrées festives. On adore son originalité et son élégance. A moins qu’on ne lui préfère le demi homard rôti et shitaké. Tout est affaire de choix. Volaille aux girolles pour continuer ou veau aux morilles et jus truffé, la carte est un défilé gourmet bien orchestré. Une bûche à partager pour le dessert, un entremet individuel, ou encore des petits fours sucrés pour accompagner le café : la gourmandise est la grande invitée des fêtes de fin d’année.
Pour éviter les dilemmes gastronomiques, Loison Traiteur a également concocté deux menus festifs pour vos réceptions de Noël et du Nouvel An. Notre coup de cœur du Réveillon ? l’Arc-en-ciel de betterave chioggia et son cœur de saumon mariné en entrée, suivi du Suprême de volaille label rouge aux épinards et girolles, sauce périgueux. Effet waouh assuré. Dans le « Menu Grand Soir », on fond pour la cassolette de Saint-Jacques, langoustines, ravioles de homard, légumes anciens et crème homardine. Coup de foudre et dernier assaut gourmand avec « l’Orange de Noël « : un dessert aux notes d’épices, de vanille et d’orange sanguine. Cet entremets-là laisse baba ! Avec la commande en ligne et la livraison à domicile, ou retrait en boutique, laissez le stress au vestiaire !
